Arganöl 100ml


Arganöl 100ml

11,45
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Den Arganbaum findet man heutzutage nur noch im südwestlichen Marokko auf einer Fläche von ca. 8'000km², ansonsten ist er weltweit ausgestorben. Die Frucht ähnelt einer gelben Pflaume und enthält bis zu 3 haselnussgroße Kerne. In diesen Kernen befindet sich ein kleine Mandel in der Größe eines Sonnenblumenkerns, aus der das kostbare Arganöl gewonnen wird. Die Haupterntezeit liegt zwischen Juli und September. Zur Gewinnung von einem Liter Öl werden 25-30kg Früchte benötigt - dies entspricht dem Ertrag von etwa 5 Bäumen. Das leicht rötliche Öl zeichnet sich durch seine hohen Anteile an ungesättigten Fettsäuren aus, die bei etwa 80% liegen. Der Geschmack erinnert an Walnüsse.

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